Đun nóng mỡ bacon trong chảo trên lửa vừa đến cao.

Khuấy bột mì vào mỡ bacon và nấu, khuấy liên tục cho đến khi có màu nâu nhạt.

Đổ từ từ nước vào hỗn hợp bột mì trong khi đánh đều.

Đánh đều sốt cà chua vào và nấu cho đến khi bắt đầu sệt lại.