CookPal AI
recipe image

Salad Hạnh Nhân Cam

Chi phí $7.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Đế salad

    • 🥬 1 cây xà lách romaine - rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ
    • 🍊 2 lon (11 ounce) cam mandarin, để ráo nước
    • 🧅 6 củ hành lá, thái mỏng

  • Hạnh nhân đường

    • 🍬 2 muỗng canh đường trắng
    • 🌰 ½ chén hạnh nhân cắt lát

  • Nước sốt

    • ¼ chén giấm rượu đỏ
    • ½ chén dầu ô liu
    • 🍬 1 muỗng canh đường trắng
    • ⅛ muỗng cà phê hạt ớt đỏ nghiền
    • tiêu đen xay theo khẩu vị

BƯỚC

1

Trong một tô lớn, trộn đều xà lách romaine, cam mandarin và hành lá thái lát.

2

Đun nóng 2 muỗng canh đường với hạnh nhân cắt lát trong chảo ở lửa vừa. Khuấy liên tục cho đến khi đường tan chảy và phủ đều lên hạnh nhân. Nấu cho đến khi hạnh nhân chuyển sang màu nâu nhạt, sau đó để nguội trong 10 phút.

3

Trong một lọ, kết hợp giấm rượu đỏ, dầu ô liu, một muỗng canh đường, hạt ớt đỏ nghiền và tiêu đen. Lắc mạnh cho đến khi đường tan hết.

4

Trước khi phục vụ, trộn đều hỗn hợp xà lách romaine với nước sốt salad. Chuyển ra tô phục vụ và rắc hạnh nhân đường lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

235

Calo

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị hạnh nhân đường trước thời gian và bảo quản chúng trong hộp kín hơi.Để có nước sốt ngọt hơn, bạn có thể thêm một muỗng cà phê đường.Để tăng độ giòn, hãy thêm một ít croutons hoặc hạt mè rang làm lớp phủ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.