CookPal AI
recipe image

Súp ngao kiểu Manhattan

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 12 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Đồ hộp

    • 🍅 2 hộp (28 ounce) cà chua thái hạt lựu, không ráo nước
    • 🍅 2 hộp (28 ounce) cà chua nghiền, không ráo nước
    • 🦪 4 hộp (6.5 ounce) ngao băm nhỏ, không ráo nước

  • Gia vị và Thảo mộc

    • 2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng canh kinh giới khô
    • 1 muỗng canh húng quế khô
    • ½ muỗng cà phê bột hành
    • 3 giọt nước sốt ớt cay
    • 🧂 muối và tiêu đen xay vừa ăn

  • Rau củ

    • 🥔 8 củ khoai tây, cắt khối vuông
    • 🥕 7 củ cà rốt, thái lát
    • 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 1 nhánh cần tây, cắt hạt lựu

BƯỚC

1

Kết hợp cà chua thái hạt lựu, cà chua nghiền và ngao cùng với nước trong một nồi lớn ở lửa vừa. Khuấy đều nước sốt Worcestershire, kinh giới, húng quế, bột hành và nước sốt ớt cay. Đun nhỏ lửa trong 30 phút.

2

Thêm khoai tây, cà rốt, ớt chuông và cần tây. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều trong 2 đến 3 giờ. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

297

Calo

  • 23g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món súp này có hương vị ngon hơn vào ngày hôm sau, vì vậy hãy nấu trước để tăng cường hương vị.Sử dụng ngao tươi để có hương vị đậm đà hơn; điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp.Thử dùng kèm với bánh mì hoặc bánh quy nóng để có bữa ăn hoàn chỉnh.Thêm nhiều nước sốt ớt đỏ nếu bạn thích gia vị cay hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.