CookPal AI
recipe image

Pizza Margherita

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh pizza

    • 🌾 Bột mì 250g
    • Men khô 1 thìa cà phê
    • 💧 Nước 140ml
    • 🧂 Muối 1/2 thìa cà phê
    • Dầu ô liu 1 thìa canh

  • Nhân bánh

    • 🍅 Sốt cà chua 100g
    • 🧀 Phô mai mozzarella 150g
    • 🌿 Lá húng quế vài lá

BƯỚC

1

Trộn bột mì và muối trong tô, tạo một lỗ ở giữa sau đó thêm men, nước và dầu ô liu vào rồi nhào kỹ cho đến khi mịn.

2

Đặt bột nhào vào tô và phủ khăn ẩm lên, để ủ khoảng 1 giờ.

3

Sau khi bột đã ủ, cán mỏng ra và đặt lên giấy nướng trên khay nướng.

4

Phết đều sốt cà chua lên bột, sau đó xếp phô mai mozzarella lên trên.

5

Nướng trong lò preheat ở 200°C trong 15 phút.

6

Rắc lá húng quế lên bánh sau khi nướng chín và phục vụ ngay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

700

Calo

  • 30g
    Protein
  • 85g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phần đế bánh dư có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng lại trong vài ngày.Húng quế nên được thêm ngay trước khi phục vụ để giữ hương thơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.