CookPal AI
recipe image

Bánh Chiến Tranh Hàng Hải

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 💧 2 cốc nước
    • 🍇 2 cốc nho khô
    • 1 cốc mật mía nhẹ
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • ⅔ cốc shortening thực vật

  • Thành phần khô

    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🌰 1 muỗng canh quế xay
    • 1 muỗng cà phê bột nở

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C). Bôi trơn và phủ bột vào một khay bánh hình ống 9 inch hoặc hai khay bánh kích thước 8x4 inch.

2

Đun sôi nước, nho khô, mật mía, đường và shortening trong một nồi; giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nho khô nở mềm, khoảng 5 phút. Để nguội.

3

Trộn đều bột mì, quế và bột nở trong một tô; khuấy vào hỗn hợp nho khô cho đến khi hòa quyện; đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm gần giữa bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

221

Calo

  • 2g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với một lát phô mai Cheddar để có nét truyền thống của Canada.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng mật mía đen thay vì mật mía nhẹ.Đảm bảo hỗn hợp nguội trước khi kết hợp với các thành phần khô để tránh vón cục trong bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.