Súp Gà Marry Me

Name: Súp Gà Marry Me
Total time: 40 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🌞 ½ chén cà chua khô cắt sợi ngâm dầu với thảo mộc, để ráo nước; 1 muỗng canh dầu; 🧅 1 ½ chén hành tây vàng thái nhỏ; 🧄 4 tép tỏi cỡ vừa, băm nhỏ; 🍅 3 muỗng canh tương cà chua; 🥣 2 gói (32 ounce) nước dùng gà; 🥛 1 chén kem tươi; 🌿 4 muỗng cà phê lá húng quế tươi thái nhỏ; 🧂 2 muỗng cà phê muối kosher; 1 ½ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý khô; 1 muỗng cà phê bột tỏi; ¼ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền; 8 ounce mì ống vỏ trung bình chưa nấu; 3 chén rau bina non thái nhỏ; 🍗 2 chén thịt gà quay xé nhỏ; 8 ounce phô mai kem, cắt khối, ở nhiệt độ phòng; 1 ½ ounce phô mai Parmesan bào mịn

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
6 Số suất
$20

Súp Gà Marry Me

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
6 Số suất
$20

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🌞 ½ chén cà chua khô cắt sợi ngâm dầu với thảo mộc, để ráo nước
- 1 muỗng canh dầu
- 🧅 1 ½ chén hành tây vàng thái nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi cỡ vừa, băm nhỏ
- 🍅 3 muỗng canh tương cà chua
- 🥣 2 gói (32 ounce) nước dùng gà
- 🥛 1 chén kem tươi
- 🌿 4 muỗng cà phê lá húng quế tươi thái nhỏ
- 🧂 2 muỗng cà phê muối kosher
- 1 ½ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý khô
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- ¼ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
- 8 ounce mì ống vỏ trung bình chưa nấu
- 3 chén rau bina non thái nhỏ
- 🍗 2 chén thịt gà quay xé nhỏ
- 8 ounce phô mai kem, cắt khối, ở nhiệt độ phòng
- 1 ½ ounce phô mai Parmesan bào mịn

BƯỚC

Thu thập tất cả các thành phần.

Đun nóng dầu từ cà chua khô trong một nồi lớn kiểu Hà Lan trên lửa vừa cho đến khi lấp lánh. Thêm hành và tỏi; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 3-4 phút.

Thêm tương cà chua và cà chua khô; nấu, khuấy liên tục, cho đến khi tương cà chua có màu đỏ đậm hơn, khoảng 2 phút.

Khuấy vào nước dùng, kem, húng quế, muối, gia vị Ý, bột tỏi và ớt đỏ nghiền; đun sôi trên lửa vừa, khuấy thỉnh thoảng, khoảng 12 phút.

Thêm mì ống và giảm nhiệt xuống mức thấp vừa; nấu, khuấy thỉnh thoảng, cho đến khi mì ống đạt độ al dente, khoảng 12 phút.

Giảm nhiệt xuống mức thấp, và thêm rau bina, gà, phô mai kem và Parmesan; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai kem và Parmesan tan chảy và gà được làm nóng kỹ, khoảng 5 phút.

Trang trí với Parmesan, húng quế và ớt đỏ bổ sung. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

655

Calo

33g
Protein
36g
Carbohydrate
44g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng húng quế tươi để trang trí nhằm tăng hương vị.Chọn mì ống nguyên hạt để tăng lượng chất xơ.Gà quay giúp tiết kiệm thời gian nhưng bạn có thể thay thế bằng gà tươi nấu chín hoặc gà thừa.Điều chỉnh ớt đỏ nghiền để kiểm soát mức độ cay.Phô mai kem nên ở nhiệt độ phòng để dễ dàng tan chảy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.