CookPal AI
recipe image

Kem trong lọ Mason

Chi phí $4.5, lưu $3.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 254 Min
  • 2 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa

    • 🥛 ¾ cốc kem whipping đặc

  • Nguyên liệu làm bánh

    • 🥛 ¼ cốc sữa đặc có đường
    • 1 ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ⅛ thìa cà phê muối kosher

BƯỚC

1

Đặt một lọ Mason miệng rộng 1 pint vào ngăn đá cho đến khi lạnh, khoảng 5 phút.

2

Cho kem, sữa đặc, vani và muối vào lọ đã được làm lạnh. Đánh bằng máy trộn cầm tay với chỉ một đầu đánh cho đến khi hỗn hợp đặc lại như kem mềm, từ 2 đến 3 phút, tăng dần tốc độ từ thấp lên cao.

3

Nếu muốn, khuấy thêm các nguyên liệu trộn kèm bằng thìa cán dài, đảm bảo để lại ít nhất 1/2 inch khoảng trống.

4

Đậy kín lọ và để trong ngăn đá cho đến khi cứng lại, khoảng 4 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

440

Calo

  • 5g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mịn hơn, hãy chắc chắn đánh hỗn hợp cho đến khi đạt độ đặc như kem mềm.Thêm các thành phần trộn như bánh quy nghiền, vụn sô cô la hoặc trái cây, nhưng đảm bảo lọ không bị đầy quá.Sử dụng lọ Mason miệng rộng để dễ dàng trộn và phục vụ.Công thức này có thể nhân đôi để phục vụ nhiều hơn nhưng có thể cần thời gian đông lạnh lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.