Bánh pudding trà xanh
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $5
Bánh pudding trà xanh
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Căn bản
- 🥛 Sữa 250ml
- Bột matcha 1 thìa cà phê
- Đường 2 thìa canh
- Gelatin 1 thìa cà phê (ngâm trong nước)
BƯỚC
1
Ngâm gelatin vào một ít nước để mềm.
2
Cho sữa, bột matcha và đường vào nồi, khuấy nhẹ và đun lửa vừa.
3
Khi đường đã tan, tắt bếp và thêm gelatin đã ngâm, khuấy đều.
4
Đổ hỗn hợp vào khuôn, để vào tủ lạnh cho đến khi đông đặc (khoảng 1 giờ).
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 6gProtein
- 25gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Bột matcha dễ bị vón cục, nên rây trước khi sử dụng để pudding được mịn màng hơn.Thời gian đông đặc có thể thay đổi tùy thuộc vào cài đặt nhiệt độ trong tủ lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.