CookPal AI
Nước muối gà tây chiên của Matt

Nước muối gà tây chiên của Matt

Chi phí $20, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Phút
  • 16 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Nước muối cơ bản

    • 1 gallon nước dùng rau củ
    • 🧂 1 cốc muối kosher
    • ½ cốc đường nâu nhạt
    • 🌶 1 thìa canh hạt tiêu đen
    • 1 ½ thìa cà phê quả allspice nguyên hạt
    • 1 ½ thìa cà phê gừng kẹo băm nhỏ
  • Các chất lỏng bổ sung và đá

    • 🧊 1 gallon nước với các tảng đá
    • 1 cốc nước
  • Các thành phần tăng hương vị

    • 🍎 1 quả táo đỏ vừa, bỏ lõi và thái lát
    • 🧅 ½ củ hành tây vừa, thái lát
    • 1 (3 inch) thanh quế
    • 🌿 4 nhánh hương thảo tươi
    • 6 lá cây xô thơm tươi

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Kết hợp nước dùng rau củ, muối kosher, đường nâu, hạt tiêu đen, quả allspice và gừng kẹo trong một nồi lớn trên lửa vừa đến cao. Khuấy để hòa tan đường và muối; đun sôi hỗn hợp.

3

Tắt bếp và làm nguội đến nhiệt độ phòng. Đậy kín và bảo quản lạnh cho đến khi thật lạnh, ít nhất 4 giờ.

4

Lấy ra khỏi tủ lạnh và thêm nước với các tảng đá, lát táo và hành, thanh quế, nhánh hương thảo và lá cây xô thơm. Khuấy thêm 1 cốc nước và nước muối đã sẵn sàng để sử dụng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

66

Calo

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Đảm bảo nước muối được làm lạnh kỹ trước khi sử dụng để tránh nhiễm khuẩn.Sử dụng nồi nấu ăn bằng vật liệu an toàn thực phẩm.Nước muối này có thể được chuẩn bị trước một ngày để tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị lễ.