Matzo Brei
Chi phí $2, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Phút
- 1 Số suất
- $2
Matzo Brei
Chi phí $2, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Phút
- 1 Số suất
- $2
NGUYÊN LIỆU
Base
- 1 cái bánh matzo
- 🥚 1 quả trứng lớn
- 🧈 1 thìa cà phê bơ hoặc dầu thực vật
BƯỚC
1
Bẻ bánh matzo thành từng miếng trong một chiếc bát; đổ nước nóng ngập bánh và ngâm cho đến khi bánh matzo bắt đầu mềm, khoảng 30 đến 60 giây. Để ráo và vắt hết nước; để riêng bánh matzo.
2
Đánh trứng, muối và tiêu trong một bát nhỏ cho đến khi bông xốp; trộn đều với bánh matzo.
3
Đun nóng bơ hoặc dầu trong chảo trên lửa vừa; đổ hỗn hợp bánh matzo-trứng vào chảo. Nấu cho đến khi trứng chín một mặt, khoảng 1 phút; lật và nấu mặt còn lại, khoảng 1 phút nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
222
Calo
- 9gProtein
- 24gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Bạn có thể dùng bánh matzo có hương vị hoặc thêm hành phi để thay đổi.Để làm phiên bản ngọt, hãy phục vụ cùng đường, quế hoặc sốt táo.Món ăn hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm Passover.