Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng 9x9 inch.

Phủ đáy khay đã chuẩn bị bằng matzohs, bẻ và lắp các miếng vào khoảng trống khi cần thiết.

Đun chảy margarine và đường nâu trong chảo đáy dày trên lửa vừa-thấp cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sủi bọt, khoảng 3 phút; đổ lên matzohs trong khay nướng.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi xi-rô đặc lại và sủi bọt, khoảng 15 phút.

Lấy ra khỏi lò và rắc đều chocolate chip. Để kẹo đứng trong 5 phút để làm tan chảy chocolate, sau đó dùng thìa phết đều chocolate đã tan chảy lên kẹo.