Mì Ý sốt kem thịt viên
Chi phí $18, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 Số suất
- $18
Mì Ý sốt kem thịt viên
Chi phí $18, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 Số suất
- $18
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 300g mì Ý
- 🍖 200g thịt bò xay
- 150g măng tây (cắt nhỏ)
Nguyên liệu làm sốt
- 🥛 1 cốc sữa
- 1 cốc phô mai mozzarella (bào nhỏ)
- 🥚 2 lòng đỏ trứng
Gia vị và các thành phần phụ
- 🧂 1.5 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa lớn dầu ô liu
BƯỚC
1
Luộc mì Ý trong nước muối sôi khoảng 8-10 phút.
2
Nặn thịt bò xay thành những viên nhỏ và chiên đều trong chảo.
3
Cho mì đã luộc vào chảo và trộn đều với măng tây.
4
Cho sữa, phô mai vào chảo để làm sốt kem.
5
Tắt lửa và thêm lòng đỏ trứng để tăng độ béo và hòa quyện.
6
Đặt mì ra đĩa, trang trí thịt viên lên và thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
750
Calo
- 55gProtein
- 52gCarbohydrate
- 28gChất béo
💡 Mẹo
Không nên sử dụng quá nhiều dầu khi chiên thịt viên để món ăn lành mạnh hơn.Sử dụng lòng đỏ trứng để điều chỉnh độ đặc của sốt kem.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.