Mỳ Ý với thịt viên
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
Mỳ Ý với thịt viên
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- Thịt băm 400g
- Mỳ Ý 300g
Gia vị
- 🧂 Muối 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen Một chút
- 🥚 Trứng 1 quả
- Bột bánh mì 2 muỗng canh
- Sốt cà chua 1 cốc
- Phô mai Parmesan 2 muỗng canh
- Dầu thực vật 1 muỗng canh
BƯỚC
Cho thịt băm, muối, hạt tiêu đen, trứng và bột bánh mì vào bát, trộn đều để tạo thành những viên thịt.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, chiên các viên thịt ở lửa vừa cho đến khi tất cả các mặt có màu vàng.
Thêm sốt cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt viên mềm.
Trong khi đó, đun sôi nước trong một nồi lớn, thêm muối và luộc mỳ Ý.
Trộn mỳ đã luộc với viên thịt và sốt cà chua, rắc phô mai Parmesan lên trên để hoàn thiện.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 28gProtein
- 35gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Luộc mỳ theo kiểu al dente để đạt hương vị chuẩn Ý hơn.Nếu muốn chuẩn bị trước và đông lạnh, nên đông lạnh các viên thịt riêng lẻ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.