CookPal AI
recipe image

Bữa tối gà kiểu Địa Trung Hải trên khay nướng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và ướp

    • ¼ cốc dầu ô liu nguyên chất
    • 🍋 Nước cốt của 1 quả chanh
    • 2 muỗng canh giấm balsamic
    • 1 muỗng cà phê cây ngải thơm khô
    • 1 muỗng cà phê kinh giới khô
    • 1 muỗng cà phê ớt paprika
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen

  • Thành phần chính

    • 🍗 4 đùi gà có da
    • 🧅 1 củ hành đỏ nhỏ, cắt thành cánh hoa
    • 8 quả ớt chuông mini, cắt đôi theo chiều dài và bỏ hạt
    • 🥔 0,45 kg khoai tây baby, cắt đôi
    • 🍋 1 quả chanh, cắt lát
    • ¼ cốc phô mai feta vụn
    • ¼ cốc rau mùi tươi, thái nhỏ
    • 8 quả ô liu Kalamata đã tách hạt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C). Lót một tấm nướng lớn có viền bằng giấy nhôm.

2

Đánh đều dầu ô liu, nước chanh, giấm balsamic, cây ngải thơm, kinh giới, ớt paprika, muối và tiêu trong một tô lớn.

3

Thêm đùi gà, hành tây, ớt chuông mini và khoai tây vào tô. Trộn đều cho đến khi mọi thứ được phủ đều.

4

Chuyển hỗn hợp rau và gà lên khay nướng đã chuẩn bị. Dàn đều thành một lớp và rải các lát chanh lên rau, để lộ phần da gà.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút.

6

Lấy ra khỏi lò và thêm phô mai feta, rau mùi và ô liu trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

533

Calo

  • 23g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đùi gà có xương để tăng thêm hương vị và độ mọng nước.Để món ăn ít mặn hơn, giảm lượng phô mai feta và ô liu.Phục vụ kèm với bánh mì giòn để tạo bữa ăn no hơn.Đảm bảo phần da gà hướng lên trên để nó giòn đều trong khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.