CookPal AI
recipe image

Món Mì Một Chảo của Meghan Markle

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Liquid

    • 💧 4 cốc nước

  • Vegetable

    • 🍅 450 gram cà chua bi
    • 4 cốc rau xanh

  • Seasoning

    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối kosher
    • 🍋 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào
    • 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền

  • Oil

    • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • Carbs

    • 🍝 225 gram mì ống

  • Dairy

    • 🧀 1/2 cốc phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đun sôi nước trong một nồi nhỏ hoặc ấm đun nước.

2

Cho cà chua, tỏi, dầu và muối vào một chảo lớn sâu hoặc nồi Dutch. Đặt mì ống lên trên và thêm vỏ chanh. Đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ trung bình.

3

Thêm lượng nước sôi vừa đủ để ngập mì và đun sôi. Đậy nắp và nấu khoảng 6 phút, khuấy một lần giữa chừng.

4

Mở nắp và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều trong 4 đến 5 phút.

5

Thêm ớt đỏ, rau xanh và Parmesan và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và mì được nấu chín theo độ mềm mong muốn.

6

Nêm muối và thêm ớt đỏ nghiền nếu muốn. Dùng kèm với húng quế tươi và phô mai Parmesan bào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

262

Calo

  • 8g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, hãy cân nhắc nướng sơ cà chua bi trước khi thêm vào chảo.Sử dụng mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt để có hàm lượng chất xơ cao hơn.Làm món ăn chay bằng cách thay Parmesan bằng loại phô mai thay thế từ thực vật.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.