Vỏ Bánh Meringue
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 Số suất
- $3
Vỏ Bánh Meringue
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🥚 2 lòng trắng trứng
- ¼ thìa cà phê cream of tartar
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- 🍚 ½ cốc đường trắng
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 300 độ F (150 độ C).
Trong một bát lớn, đánh lòng trắng trứng, cream of tartar và muối cho đến khi tạo thành chóp mềm. Thêm vani; từ từ đánh đường cho đến khi rất cứng và bóng. Trải hỗn hợp meringue vào đĩa bánh hình tròn 9 inch để tạo thành vỏ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 50 phút. Tắt lò; để meringue trong lò trong 1 giờ. Để nguội.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
53
Calo
- 1gProtein
- 13gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo bát trộn của bạn sạch và khô để có kết quả tốt nhất khi đánh lòng trắng trứng.Tránh đánh quá tay lòng trắng trứng; dừng lại khi đã tạo chóp cứng.Dùng vỏ meringue làm nền và thêm kem tươi, trái cây tươi hoặc mousse sô cô la để tạo món tráng miệng đa năng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.