Thịt Bò Hầm Kiểu Mexico

Name: Thịt Bò Hầm Kiểu Mexico
Total time: 490 min
Yield: 12 Số suất
Ingredients: 🥩 1 (4 pound) thịt bò hầm, cắt bỏ; 🧂 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu đen xay; 2 thìa súp dầu ô liu; 1 ¼ chén ớt chuông xanh thái hạt lựu; 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ; 1 chai (5 ounce) nước sốt cay; ¼ chén hỗn hợp gia vị taco; 1 thìa cà phê bột ớt; 1 thìa cà phê ớt cayenne; 🧄 1 thìa cà phê bột tỏi

Chia sẻ

Chi phí $25, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

490 Min
12 Số suất
$25

Thịt Bò Hầm Kiểu Mexico

Chia sẻ

Chi phí $25, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

490 Min
12 Số suất
$25

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥩 1 (4 pound) thịt bò hầm, cắt bỏ
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay
- 2 thìa súp dầu ô liu
Rau củ và gia vị
- 1 ¼ chén ớt chuông xanh thái hạt lựu
- 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ
- 1 chai (5 ounce) nước sốt cay
- ¼ chén hỗn hợp gia vị taco
- 1 thìa cà phê bột ớt
- 1 thìa cà phê ớt cayenne
- 🧄 1 thìa cà phê bột tỏi

BƯỚC

Ướp thịt bò với muối và tiêu. Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa đến cao; thêm thịt bò vào. Nấu cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, khoảng 2 đến 3 phút mỗi mặt; chuyển sang nồi nấu chậm.

Rắc ớt chuông thái hạt lựu, hành tây, nước sốt cay, hỗn hợp gia vị taco, bột ớt, ớt cayenne và bột tỏi lên thịt bò.

Nấu ở chế độ thấp cho đến khi thịt mềm tơi, khoảng 8 đến 10 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

213

Calo

21g
Protein
5g
Carbohydrate
11g
Chất béo

💡 Mẹo

Món ăn này có thể bảo quản đông lạnh tốt; lưu trữ phần thừa trong hộp kín khí tối đa 3 tháng.Bạn có thể xé nhỏ thịt bò đã nấu và sử dụng trong bánh burritos, tacos, súp hoặc các món Mexico khác.Điều chỉnh độ cay bằng cách giảm hoặc tăng lượng ớt cayenne và nước sốt cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.