CookPal AI
Súp lơ và đậu Hà Lan trong sốt kem bằng lò vi sóng

Súp lơ và đậu Hà Lan trong sốt kem bằng lò vi sóng

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 9 Phút
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 2 chén súp lơ
    • 1 chén đậu Hà Lan
    • 🧅 1/4 chén hành tây
    • 💧 2 muỗng canh nước

  • Sữa và chất béo

    • 🧈 1 1/2 muỗng cà phê bơ
    • 🥛 1/2 chén sữa

  • Gia vị và nguyên liệu bổ sung

    • 1 muỗng canh bột mì
    • 1/2 muỗng cà phê lá ngò tây
    • 1/2 muỗng cà phê bột gà
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối
    • 1 ít tiêu đen xay
    • Ớt chuông đỏ (theo yêu cầu)

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trộn súp lơ, đậu Hà Lan và nước trong một chiếc cốc nướng dung tích 1 quart. Đậy kín và quay ở mức cao trong 6 đến 8 phút, khuấy sau nửa thời gian. Để yên, đậy nắp.

3

Cho hành tây và bơ vào một cốc đo dung tích 2 chén. Quay ở mức cao trong 1 đến 1 1/2 phút, hoặc cho đến khi hành tây mềm.

4

Khuấy đều bột và quay vi sóng trong vài giây cho đến khi hỗn hợp bột bắt đầu nổi bọt.

5

Thêm các nguyên liệu còn lại (sữa, ngò tây, bột gà, muối, tiêu và ớt chuông đỏ) và quay vi sóng ở mức cao từ 1 1/2 đến 2 phút, khuấy mỗi phút một lần cho đến khi đặc lại.

6

Để ráo rau và giữ lại nước dùng để nấu súp nếu muốn. Rưới sốt kem lên rau và trộn đều để phủ đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

53

Calo

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Bạn có thể thay bơ bằng dầu ô liu để có tùy chọn chất béo lành mạnh hơn.Thêm một ít phô mai bào để tăng độ béo ngậy nếu muốn.Chuẩn bị thêm sốt; nó kết hợp tốt với khoai tây nướng hoặc mì ống.