Bánh tacos Migas dùng bữa sáng

Name: Bánh tacos Migas dùng bữa sáng
Total time: 10 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🥚 4 quả trứng lớn; 🥛 1 muỗng canh sữa; 🧂 Muối và tiêu đen tươi xay vừa ăn; 🧈 1 muỗng canh bơ; 1 lon (4 ounce) ớt chile Hatch; 🧅 ¼ cốc hành tây, thái hạt lựu; 🌮 6 bánh tortilla ngô (6 inch); 🌮 2 bánh tortilla (6 inch), sẵn sàng nướng hoặc chiên, làm từ ngô

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
2 Số suất
$5

Bánh tacos Migas dùng bữa sáng

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
2 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥚 4 quả trứng lớn
- 🥛 1 muỗng canh sữa
- 🧂 Muối và tiêu đen tươi xay vừa ăn
- 🧈 1 muỗng canh bơ
- 1 lon (4 ounce) ớt chile Hatch
- 🧅 ¼ cốc hành tây, thái hạt lựu
- 🌮 6 bánh tortilla ngô (6 inch)
- 🌮 2 bánh tortilla (6 inch), sẵn sàng nướng hoặc chiên, làm từ ngô

BƯỚC

Đập trứng vào tô và khuấy đều cùng sữa, muối và tiêu. Để sang một bên.

Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt Hatch và hành tây. Xào đến khi hành mềm và trong suốt, khoảng 4 đến 5 phút.

Thêm trứng và nấu trong khi khuấy cho đến khi trứng đông lại, khoảng 3 đến 4 phút.

Chia trứng ra 6 bánh tortilla và thêm các dải bánh tortilla chiên lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

456

Calo

20g
Protein
55g
Carbohydrate
19g
Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể sử dụng các dải bánh tortilla chiên tươi để tăng hương vị.Thay thế ớt Hatch bằng bất kỳ loại ớt xanh nhẹ nào khác nếu không có.Sử dụng chảo chống dính để tránh trứng bị dính.Thêm một ít phô mai bào sợi hoặc lát bơ để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.