CookPal AI
recipe image

Samosa Khoai Lang Mini

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍠 1 củ khoai lang, gọt vỏ và cắt hạt lựu

  • Sữa chế phẩm

    • 1 muỗng cà phê bơ
    • 🥛 1 muỗng canh sữa

  • Hỗn hợp khô & Gia vị

    • 1 muỗng canh hỗn hợp súp hành khô
    • Bột cà ri tùy khẩu vị

  • Thực phẩm cơ bản

    • 20 vỏ há cảo
    • Dầu mè để phết

BƯỚC

1

Đun khoai lang với một ít nước cho đến khi rất mềm. Vớt ra, nghiền nhuyễn cùng bơ, sữa, hỗn hợp súp hành khô và bột cà ri.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

3

Đặt khoảng 1 muỗng cà phê hỗn hợp khoai lang vào giữa mỗi vỏ há cảo. Phết hai cạnh liền kề của vỏ há cảo bằng nước, gấp thành hình tam giác và ép các mép lại để bịt kín. Phết cả hai mặt bằng dầu mè. Đặt các samosa lên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút, sau đó lật lại và nướng thêm 5 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

169

Calo

  • 5g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể tùy chỉnh nhân bằng cách thêm các loại gia vị hoặc rau khác như đậu Hà Lan và cà rốt.Dùng kèm với chutney hoặc tương cà để tăng hương vị.Đảm bảo vỏ há cảo được bịt kín đúng cách để tránh nhân bị tràn ra ngoài khi nướng.Phết nhẹ dầu mè lên các samosa để có kết cấu giòn hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.