CookPal AI
recipe image

Cá thu kho miso

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🐟 Cá thu 2 lát
  • Gia vị

    • Miso đỏ 50g
    • 🍬 Đường 2 muỗng lớn
    • Nước tương 1 muỗng lớn
    • 🍶 Rượu 100ml
    • 💧 Nước 100ml

BƯỚC

1

Trộn nước, rượu, miso đỏ, đường và nước tương trong nồi rồi đun nóng.

2

Thêm cá thu vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10~15 phút.

3

Rưới một ít nước sốt lên cá thu và bày ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 20g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chọn miếng cá thu ít bị vỡ khi kho.Thay rượu bằng mirin sẽ tăng thêm vị ngọt cho món ăn.Món này vẫn ngon khi nguội nên rất phù hợp cho cơm hộp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.