Cá thu kho tương miso
Chi phí $8, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
Cá thu kho tương miso
Chi phí $8, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thịt và cá
- 🐟 Cá thu cắt lát 2 miếng
Gia vị
- Tương miso 2 thìa lớn
- Rượu sake 2 thìa lớn
- Mirin 2 thìa lớn
- Đường 1 thìa nhỏ
- Nước 1/2 cốc
Gia vị rau thơm
- Gừng 5 lát mỏng
BƯỚC
1
Rắc muối lên cá thu cắt lát, để yên trong 10 phút rồi lau khô.
2
Trộn đều các gia vị (tương miso, rượu sake, mirin, đường, nước) trong nồi và thêm gừng.
3
Cho cá thu vào hỗn hợp gia vị đã trộn và đun ở lửa vừa.
4
Dùng muỗng rưới nước kho lên cá thu khi đun trong khoảng 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 35gProtein
- 10gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Thay cá thu bằng cá mòi hoặc cá dẹt cũng ngon không kém.Để qua đêm sẽ giúp món ăn thấm gia vị hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.