CookPal AI
recipe image

Súp Miso Đậu Phụ và Thịt Heo

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên Liệu Chính

    • 🍢 1 miếng đậu phụ cứng (300g)
    • 🐖 100g thịt heo băm
    • 🌱 1 bó rau bina

  • Nền Súp

    • 2 muỗng canh miso
    • 4 cốc nước dùng dashi
    • 🧂 1 muỗng cà phê nước tương

  • Gia Vị

    • 🧂 Một chút muối
    • 1 muỗng cà phê dầu mè

BƯỚC

1

Chần sơ rau bina và cắt thành đoạn dài 3-4 cm.

2

Đổ nước dùng dashi vào nồi và đun nóng ở lửa vừa.

3

Thêm thịt heo băm vào nồi, dùng đũa đảo đều để thịt chín.

4

Cắt đậu phụ thành miếng vuông 1.5 cm và thêm vào nồi.

5

Hòa tan miso vào nước súp, sau đó thêm nước tương và muối để điều chỉnh vị.

6

Cuối cùng, thả rau bina vào nồi, thêm dầu mè và tắt bếp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay đổi loại miso sẽ làm súp có hương vị khác nhau. Hãy thử miso pha trộn hoặc miso đỏ.Có thể thay thế rau bina bằng các loại rau khác như cải chíp hoặc cải ngọt.Súp có thể bảo quản trong tủ lạnh và làm nóng lại vào ngày hôm sau vẫn ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.