Thịt heo xào cà tím sốt miso
Chi phí $8, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $8
Thịt heo xào cà tím sốt miso
Chi phí $8, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- Thịt heo 150g (cắt nhỏ)
Rau củ
- Cà tím 2 quả (khoảng 200g, cắt lát)
Gia vị
- Miso 1.5 muỗng canh
- Mirin 1 muỗng canh
- Nước tương 1 muỗng cà phê
- 🍭 Đường 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Đun nóng dầu trong chảo, xào cà tím trên lửa vừa cho đến khi mềm, sau đó lấy ra.
2
Xào thịt heo trong cùng chảo, nấu cho đến khi bề mặt thịt chuyển màu trắng.
3
Cho cà tím lại vào chảo, thêm miso, mirin, đường và nước tương, rồi trộn đều toàn bộ.
4
Khi thịt heo và cà tím đã thấm đều gia vị và lên màu bóng đẹp, tắt bếp và hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 18gProtein
- 14gCarbohydrate
- 22gChất béo
💡 Mẹo
Thay đổi loại miso để trải nghiệm hương vị đa dạng.Món này không chỉ hợp với cơm trắng, mà còn ngon khi ăn kèm với mì udon hay mì soba.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.