CookPal AI
recipe image

Trứng cuộn dashi với Mioga

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau dại

    • 🌱 Mioga 1 cuống (băm nhuyễn)
  • Trứng và sản phẩm từ sữa

    • 🥚 Trứng 2 quả
  • Gia vị

    • Nước dùng dashi 50ml
    • Nước tương 1 muỗng cà phê
    • 🧁 Đường 1/2 muỗng cà phê

BƯỚC

1

Đánh tan trứng trong tô, sau đó thêm nước dashi, nước tương và đường rồi trộn đều.

2

Cho mioga băm nhỏ vào hỗn hợp trứng.

3

Đun nóng chảo ở lửa vừa, phết một lớp dầu mỏng và đổ hỗn hợp trứng từng chút một, sau đó cuộn và rán.

4

Cắt trứng cuộn dashi thành từng phần vừa ăn và bày ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hương thơm của mioga kết hợp rất hoàn hảo với hỗn hợp trứng.Điều chỉnh lửa là yếu tố quan trọng để có một món mềm xốp.Món này vẫn ngon ngay cả khi nguội, rất phù hợp để mang theo hộp cơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.