CookPal AI
recipe image

Bánh Bông Lan Giả Angel Food

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 4 ½ cốc bột làm bánh
    • 🍚 4 cốc đường trắng
    • 🧂 2 thìa cà phê muối
    • 2 thìa canh bột nở
    • 2 thìa cà phê kem của tartar

  • Thành phần lỏng và hương liệu

    • 💧 2 cốc nước sôi
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Rây bột làm bánh, đường và muối ba lần sau đó khuấy vào nước sôi. Để nguội.

3

Đánh lòng trắng trứng, kem của tartar, bột nở, vani và hương liệu hạnh nhân cho đến khi tạo chóp cứng. Nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp bột và đổ bột vào một khay nướng 12x18 inch không phết dầu.

4

Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 35 phút. Để nguội bánh trong khuôn úp ngược, đặt một chiếc khăn trà bên dưới để hấp thụ hơi nước.

5

Trang trí theo ý muốn khi bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

575

Calo

  • 11g
    Protein
  • 132g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khuôn không phết dầu để đảm bảo bánh nở đúng cách.Úp ngược bánh ngay sau khi nướng để giữ độ xốp.Hãy chắc chắn rằng nước sôi nguội trước khi trộn với các thành phần khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.