CookPal AI
recipe image

Bánh bí ngòi ẩm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 3 thìa cà phê quế xay
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê bột nở bánh

  • Thành phần ướt

    • 2 cốc bí ngòi bào sợi
    • 1 ½ cốc đường trắng
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 🥚 3 quả trứng lớn, đánh nhẹ
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần bổ sung tùy chọn

    • 🌰 1 cốc hạt óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng 9x13 inch.

2

Trộn bột mì, quế, bột nở, muối và bột nở trong một bát. Trộn bí ngòi, đường, dầu thực vật, trứng và vani trong một bát khác.

3

Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngòi và khuấy đều cho đến khi vừa kết hợp. Khuấy thêm hạt óc chó, sau đó đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

211

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ ẩm, đừng trộn quá kỹ bột.Bánh giữ được lâu trong ngăn đá; gói từng phần bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong hộp kín khí tối đa 3 tháng.Thay thế hạt óc chó bằng hạt hồ đào hoặc không dùng hạt để phù hợp với chế độ ăn kiêng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.