Bánh pot pie gà của mẹ
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Số suất
- $12
Bánh pot pie gà của mẹ
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 🧈 ⅓ cốc bơ
- 🧅 ⅓ cốc hành tây băm nhỏ
- 🌾 ⅓ cốc bột mì đa dụng
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu đen xay
- 🍲 1 ¾ cốc nước dùng gà
- 🥛 ⅔ cốc sữa
- 🍗 2 cốc thịt gà nấu chín và cắt nhỏ
- 1 hộp (14,5 ounce) đậu Hà Lan và cà rốt
- ½ hộp (15 ounce) khoai tây nguyên hạt, để ráo nước
- 1 gói (14,1 ounce) vỏ bánh nhân đôi, đã rã đông
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).
Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, bột mì, muối và tiêu trong bơ nóng cho đến khi hành tây trở nên trong suốt, khoảng 5 phút.
Đổ nước dùng và sữa vào; đun sôi và nấu cho đến khi hơi đặc lại, khoảng 1 phút. Lấy chảo ra khỏi bếp và trộn đều gà, đậu Hà Lan và cà rốt, và khoai tây.
Ép 1 lớp vỏ bánh vào đáy của khuôn bánh sâu 9 inch. Đổ hỗn hợp gà vào vỏ bánh. Phủ lớp vỏ bánh còn lại lên trên và ép các mép lại với nhau để bịt kín. Cắt vài vết trên lớp vỏ bánh phía trên. Đặt bánh lên khay nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu, khoảng 30 phút. Để bánh nguội và nhân đặc lại ở nhiệt độ phòng trong 15 đến 20 phút trước khi cắt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
701
Calo
- 17gProtein
- 66gCarbohydrate
- 41gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng gà quay để tăng thêm hương vị và tiện lợi.Để có vỏ bánh giòn hơn, phết lòng đỏ trứng lên trên trước khi nướng.Việc để bánh nguội đảm bảo nhân đông lại đúng cách và dễ dàng phục vụ hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.