CookPal AI
recipe image

Bánh bơ của mẹ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bột bánh

    • 3 cốc đường trắng
    • 1 ½ cốc bơ thực vật hoặc bơ, để mềm
    • 🥚 5 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 cốc sữa bay hơi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C). Bôi trơn và rắc bột lên khuôn ống có đường kính 9 inch.

2

Đánh đều đường và bơ thực vật trong một tô lớn cho đến khi mịn và kem. Đánh từng quả trứng vào, sau đó khuấy đều vani và nước cốt chanh.

3

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng; trộn đều với hỗn hợp trứng xen kẽ với sữa chỉ đến khi hòa quyện. Đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào phần đỉnh bánh sạch, khoảng 1 giờ.

5

Để nguội trong khuôn ít nhất 10 phút trước khi úp ngược ra giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

567

Calo

  • 8g
    Protein
  • 77g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo bánh chín đều, tránh mở cửa lò thường xuyên trong khi nấu.Để có hương vị cam quýt đậm hơn, thêm một thìa cà phê nước cốt chanh hoặc một ít vỏ chanh bào.Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ ẩm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.