CookPal AI
recipe image

Bánh quy bữa sáng khổng lồ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 1 cốc đường nâu
    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 🍯 ½ cốc mật ong

  • Thành phần khô

    • 3 cốc yến mạch
    • 🌾 2 ½ cốc bột mì nguyên cám
    • ½ cốc hạt lanh nghiền
    • ¼ cốc hạt mè
    • ¼ cốc hạt cây anh túc
    • ¼ cốc hạt lanh nguyên hạt
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 ½ thìa cà phê quế xay
    • 1 cốc nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ một lớp dầu vào 4 khay nướng.

2

Đánh bơ và đường bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi mịn. Đập quả trứng đầu tiên vào bơ cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Thêm quả trứng thứ hai với chiết xuất vani; tiếp tục đánh.

3

Tiếp tục đánh trong khi thêm dầu thực vật, mật ong, yến mạch, bột mì nguyên cám, hạt lanh nghiền, hạt mè, hạt cây anh túc, hạt lanh, bột nở và quế xay, theo thứ tự đó. Trộn nho khô vào bột.

4

Dùng cốc đo 1/4 để tạo kích thước bánh quy quái vật và đặt lên các khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các mép chỉ hơi vàng, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

337

Calo

  • 6g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có bánh quy dai hơn, đừng nướng quá lâu; lấy bánh ra khi các mép đã đông nhưng giữa vẫn còn mềm.Để thêm đa dạng, hãy thử trộn thêm sô cô la chip, hạt cắt nhỏ hoặc dừa bào.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi trong tối đa 5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.