Viên thịt gà pesto nhồi mozzarella
Chi phí $30, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 12 Số suất
- $30
Viên thịt gà pesto nhồi mozzarella
Chi phí $30, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 12 Số suất
- $30
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🦃 3 pounds thịt gà xay
Rau củ
- 🧅 1 cốc hành tây băm nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
Sữa và chế phẩm
- 🥚 1 quả trứng
- 🧀 ½ cốc phô mai Parmigiano-Reggiano bào
- 🧀 1 pound mozzarella tươi, cắt thành hình khối nhỏ
- 🥛 ¼ cốc sữa
Rau thơm & Gia vị
- ½ cốc rau mùi tây lá dẹt tươi băm nhỏ
- ¼ cốc pesto đã chuẩn bị trước
- 🧂 1 muỗng canh muối
- 2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
Đồ khô
- 1 cốc vụn bánh mì kiểu Ý
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 (24 ounce) lọ sốt marinara
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).
Cho thịt gà xay, hành tây, tỏi, trứng, vụn bánh mì, phô mai Parmigiano-Reggiano, mùi tây, pesto, sữa, muối và tiêu đen vào một cái tô. Trộn đều cho đến khi hòa quyện, sau đó nặn thành các viên thịt có đường kính 1 3/4 inch. Tạo một lỗ trên viên thịt bằng ngón tay của bạn và đặt một khối phô mai vào lỗ. Bao kín viên thịt quanh phô mai và đặt lên khay nướng chống dính. Rưới dầu ô liu lên các viên thịt.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các viên thịt không còn màu hồng ở giữa, khoảng 30 phút.
Đun nóng sốt marinara trong chảo trên lửa nhỏ. Đun sôi nhẹ, và cho các viên thịt đã nướng vào sốt marinara trong khoảng 2 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
486
Calo
- 38gProtein
- 26gCarbohydrate
- 25gChất béo
💡 Để có lựa chọn nhẹ hơn, bạn có thể bỏ qua nhân mozzarella hoặc sử dụng loại phô mai ít calo hơn.Trộn hỗn hợp thịt nhẹ nhàng để giữ cho các viên thịt mềm mịn.Chuẩn bị các viên thịt trước thời gian và bảo quản chúng trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian vào những buổi tối bận rộn.