Súp nấm và đậu phụ lành mạnh
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
Súp nấm và đậu phụ lành mạnh
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Chính
- 🍥 Đậu phụ mịn 150g
- 🍄 Nấm đông cô 3 cái (thái lát)
- 🍄 Nấm kim châm 1/3 bó (cắt thành 3cm)
- Rau chân vịt 1 bó
Gia vị
- Bột dashi 1 thìa cà phê
- 🧂 Nước tương 1/2 thìa cà phê
BƯỚC
1
Đổ 700ml nước vào nồi, thêm bột dashi và đun nóng.
2
Thêm nấm đông cô, nấm kim châm và rau chân vịt, nấu khoảng 5 phút.
3
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, thêm vào nồi và nấu thêm 1 phút.
4
Thêm nước tương, đun sôi nhẹ và hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
90
Calo
- 7gProtein
- 8gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Đây là món súp ít chất béo nhưng có vị umami đậm đà.Bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng nhẹ vào ngày hôm sau vẫn rất ngon.Có thể thay đổi thành phần với các loại rau còn lại trong tủ lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.