CookPal AI
recipe image

Salad Mì Bắp Cải Thảo

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 cây bắp cải thảo lớn, cắt sợi
    • ½ chén dầu ô liu
    • 🍜 1 gói (3 ounce) mì ramen, nghiền nhỏ
    • 🍶 ½ chén hạt mè
    • 🌰 3 ounce hạnh nhân lát đã tách vỏ
    • 1 chén dầu canola
    • 🥢 2 muỗng cà phê xì dầu
    • 🍚 ⅔ chén đường trắng
    • 2 muỗng canh giấm balsamic
    • 6 muỗng canh giấm rượu trắng

BƯỚC

1

Đặt bắp cải vào một tô lớn, đậy kín và để trong tủ lạnh để làm lạnh trong 30 phút.

2

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy mì ramen, hạt mè và hạnh nhân cho đến khi có màu nâu nhạt; để riêng để nguội.

3

Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn dầu canola, xì dầu, đường, giấm balsamic và giấm trắng trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

4

Khoảng 30 phút trước khi dùng, trộn đều nước sốt và hỗn hợp bắp cải với nhau; giữ lạnh.

5

Ngay trước khi phục vụ, trộn hỗn hợp mì với hỗn hợp bắp cải.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

666

Calo

  • 7g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 59g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, hãy phục vụ hỗn hợp mì như một loại topping thay vì trộn nó vào.Làm nước sốt trước một ngày để tiết kiệm thời gian và tăng cường hương vị.Nướng hạnh nhân và hạt mè riêng biệt để có hương vị sâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.