CookPal AI
recipe image

Bánh Pizza Bãi Biển New England

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần sốt

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧄 3 tép tỏi
    • 🍅 1/4 cốc tương cà chua
    • 🍅 2 cốc sốt marinara
    • 💧 1/4 cốc nước
    • 🍬 1/4 cốc đường trắng
    • 🌿 1/4 muỗng cà phê oregano khô
    • 1/4 muỗng cà phê hạt ớt

  • Thành phần pizza

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍞 24 ounce bột bánh pizza
    • 3 ounce phô mai mozzarella bào sợi
    • 12 lát phô mai provolone

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 475 độ F (245 độ C).

2

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; xào tỏi đến khi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy đều tương cà chua và nấu, khuấy thêm 30 giây. Thêm marinara, nước, đường, oregano và hạt ớt. Đun sôi nhẹ và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 10 đến 15 phút. Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần. Tắt bếp và để riêng.

3

Cán và kéo giãn bột thành hình chữ nhật khoảng 15x10 inch. Quét một lớp dầu ô liu lên khay nướng nửa tấm 13x18 inch và đặt bột lên. Đẩy, kéo và căng bột để phủ kín khay. Nếu bột co lại từ mép, hãy để nó nghỉ vài phút, sau đó tiếp tục tạo hình.

4

Phủ một lớp mỏng sốt lên bột (công thức sẽ làm dư sốt). Phủ phô mai mozzarella lên trên.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi đế bánh chín hoàn toàn và đáy có màu vàng nâu, 15 đến 20 phút.

6

Ngay khi bánh pizza ra khỏi lò, phủ các lát phô mai provolone lên trên. Bánh có thể phục vụ ngay lập tức hoặc cho vào lò thêm vài phút để phô mai chảy đều hơn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

346

Calo

  • 13g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy để bột nghỉ nếu bạn thấy khó kéo giãn; điều này sẽ làm nó mềm dẻo hơn.Bạn có thể bảo quản sốt thừa trong tủ lạnh tối đa một tuần hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.Để tăng thêm hương vị, hãy rắc một ít phô mai Parmesan bào hoặc lá húng quế tươi cắt nhỏ lên trên trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.