Nikujaga (Thịt bò hầm khoai tây)
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $8
Nikujaga (Thịt bò hầm khoai tây)
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🐄 Thịt bò 300g (cắt lát mỏng)
Rau củ
- 🥔 Khoai tây 2 củ (to, cắt khối vuông)
- 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát)
- 🥕 Cà rốt 1 củ (cắt nhỏ)
Gia vị
- 🥢 Nước tương 4 muỗng canh
- 🍬 Đường 2 muỗng canh
- Rượu mirin 2 muỗng canh
- Nước dùng dashi 2 cốc
BƯỚC
1
Cho thịt bò vào nồi đã làm nóng dầu rồi xào sơ trên lửa vừa.
2
Cho khoai tây, hành tây và cà rốt vào nồi và xào cùng thịt.
3
Thêm nước tương, đường, rượu mirin và nước dùng dashi vào nồi, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa.
4
Khi nước cạn và khoai tây mềm, tắt bếp và dọn ra để thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 20gProtein
- 30gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế thịt bò bằng thịt heo.Trước khi thêm rau củ vào, hãy chần sơ chúng để làm mềm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.