CookPal AI
recipe image

Sô cô la Fudge Không Thể Thất Bại

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍬 1 ½ cốc đường bột
    • 🥛 ⅓ cốc sữa gầy
    • 🧈 6 muỗng canh bơ
    • 🍫 1 cốc sô cô la chip bán ngọt
    • ¾ cốc kem marshmallow
    • ¼ muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🍫 3 muỗng canh ca cao

BƯỚC

1

Phủ một lớp dầu ăn vào khay bánh kích thước 8x8 inch và để riêng.

2

Trong một nồi dày đun trên lửa vừa, kết hợp đường bột, sữa gầy và bơ. Trộn đều và khuấy liên tục cho đến khi nhiệt kế kẹo chỉ 238°F (112°C).

3

Tắt bếp và thêm sô cô la chip, kem marshmallow, chiết xuất vani và ca cao. Khuấy nhanh và đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

4

Để nguội và phục vụ. Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

100

Calo

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn không để hỗn hợp nóng lên trên 238°F để tránh bị khô.Làm nguội kỹ fudge sẽ đảm bảo cắt lát tốt hơn và trình bày đẹp hơn.Để tăng hương vị, hãy cân nhắc thêm một chút muối biển vào hỗn hợp fudge.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.