Đổ nước sôi lên yến mạch nhanh và để yên trong 20 phút.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ một lớp mỡ vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

Đánh đường và bơ cùng nhau trong một tô lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi kem. Đập trứng vào, sau đó trộn yến mạch và vani.

Trộn bột nở, muối, quế và bột mì; trộn đều. Thêm nho khô vào hỗn hợp bột và phủ đều.

Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp yến mạch và khuấy đều để kết hợp.

Đổ bột bánh vào khay đã chuẩn bị.