CookPal AI
recipe image

Oatmeal Scotchies trong Khay

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ không muối, làm mềm
    • 🍚 ¾ cốc đường trắng
    • 🍬 ¾ cốc đường nâu
    • 🥚 2 quả trứng

  • Các thành phần bổ sung

    • 2 cốc vụn bơ đường, chia ra
    • 🌾 1 ½ cốc yến mạch cán nhanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối trong một bát.

3

Nghiền bơ, đường trắng và đường nâu cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn; đánh trứng vào cho đến khi hỗn hợp kem hình thành.

4

Dần dần trộn đều hỗn hợp bột, 1 1/2 cốc vụn bơ đường và yến mạch cán.

5

Ép bột vào khuôn đã chuẩn bị; rắc 1/2 cốc vụn bơ đường còn lại lên trên.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu, từ 30 đến 35 phút. Để nguội trong khay trước khi cắt thành 24 thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

253

Calo

  • 2g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấy nến để lót khay để dễ dàng lấy ra và vệ sinh.Đảm bảo bơ được làm mềm hoàn toàn để trộn đều mịn.Theo dõi lò nướng trong 5 phút cuối để tránh nướng quá mức.Để có viền giòn hơn, hãy sử dụng khay nướng bằng kim loại thay vì thủy tinh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.