Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phủ bơ lên khay nướng kích thước 9x13 inch.

Cán bột thành hình chữ nhật 24x16 inch trên bề mặt có rắc một ít bột. Cắt thành sáu hình vuông 8 inch. Đặt một quả táo lên mỗi hình vuông bột với phần lõi hướng lên trên.

Cắt bơ thành 8 miếng và đặt một miếng vào phần lõi của mỗi quả táo; giữ lại phần bơ còn lại để làm nước sốt.

Chia đường nâu giữa các quả táo, nhét một ít vào mỗi phần lõi và phần còn lại xung quanh đáy mỗi quả táo. Rắc quế và nhục đậu khấu lên các quả táo.

Đưa một góc của hình vuông bột lên đỉnh quả táo, sau đó đưa góc đối diện lên đỉnh và ấn chặt. Đưa hai góc còn lại lên, và bịt kín. Nhẹ nhàng bóp bột ở hai bên để hoàn toàn bịt kín quả táo. Lặp lại với các quả táo còn lại và đặt vào khay nướng đã chuẩn bị.

Để làm nước sốt: Kết hợp nước, đường trắng, chiết xuất vani và phần bơ còn lại trong một nồi lớn. Đặt lên bếp lửa vừa, và đun sôi. Giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết, khoảng 5 phút.

Cẩn thận đổ nước sốt lên các chiếc bánh.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và giòn trên bề mặt, khoảng 50 đến 60 phút.