Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót 2 khay nướng lớn bằng giấy da.

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát vừa.

Trong một bát lớn, đánh đều bơ, bơ đậu phộng và vani với máy trộn điện cho đến khi hỗn hợp mịn. Đánh đều cả hai loại đường. Gạt xuống các mặt của bát.

Khuấy đều một nửa thành phần khô vào hỗn hợp. Thêm từng quả trứng một, trộn đều sau mỗi lần thêm. Trộn đều các thành phần còn lại. Khuấy đều hạt bơ đậu phộng.

Với mỗi chiếc bánh quy, lấy 1 thìa đầy bột và vo tròn thành bóng có đường kính 1 3/4 inch. Xếp các quả bóng cách nhau 2 1/2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị. Dùng mặt sau của nĩa, làm phẳng các quả bóng bột và tạo họa tiết caro trên mặt.

Nướng bánh quy cho đến khi khô trên bề mặt, khoảng 15 phút.