CookPal AI
recipe image

Old Fashioned Rhubarb Cobbler

Chi phí $7.5, lưu $5.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân Rhubarb

    • 3 cốc rhubarb thái nhỏ
    • 🧂 ¾ cốc đường trắng

  • Bột Cobbler

    • 3 muỗng canh bơ không muối
    • 🌾 1 cốc bột đa dụng
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

  • Phủ và Nước sốt

    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh bột ngô
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • 💧 1 cốc nước sôi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Trải rhubarb vào khay nướng 9x13 inch.

3

Đánh đều 3/4 cốc đường trắng và bơ trong một tô bằng máy trộn điện cho đến khi mịn; khuấy đều bột, sữa, bột nở, chiết xuất vani và muối. Đổ bột lên trên rhubarb.

4

Trộn đều 1 cốc đường, bột ngô và muối trong một tô; rắc lên bột. Đổ nước sôi lên hỗn hợp đường.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cobbler có màu vàng nhạt, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

192

Calo

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rhubarb tươi để có hương vị tốt nhất.Dùng món cobbler nóng với một muỗng kem vani.Để có lớp phủ vàng hơn, phết nhẹ bơ tan chảy trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.