CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường mềm kiểu cũ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • ½ cốc shortening
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng
    • 🥛 ¾ cốc sữa chua
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
    • ½ thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Đánh kem shortening và đường với nhau. Khuấy đều trứng, sữa chua và vani.

2

Trộn bột mì, bột nở và muối. Thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và khuấy đều. Để bột trong tủ lạnh 1 giờ.

3

Đặt bột bằng thìa tròn cách nhau 2 inch trên khay nướng đã phết dầu nhẹ. Có thể rắc đường trắng lên trên bánh quy.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (205°C).

5

Nướng ở 400°F (205°C) trong 7 đến 9 phút hoặc cho đến khi bánh quy cứng lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

115

Calo

  • 2g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc làm lạnh bột giúp bánh quy giữ được hình dạng tốt hơn khi nướng.Để làm bánh quy thêm lễ hội, rắc đường màu trước khi nướng.Bảo quản bánh quy này trong hộp kín để giữ độ mềm lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.