CookPal AI
recipe image

Trứng đúc cải bắp và bơ

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • Cải bắp 150g (băm nhỏ)
    • 🥑 Bơ 1 quả (cắt hạt lựu)

  • Trứng và sản phẩm từ trứng

    • 🥚 Trứng 4 quả

  • Gia vị

    • Dầu ô liu 1 muỗng canh
    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
    • Ớt đỏ một chút (nếu thích)

BƯỚC

1

Xào nhẹ cải bắp băm nhỏ trong chảo nóng với dầu ô liu.

2

Đập trứng vào tô và khuấy đều. Thêm muối vào.

3

Thêm cải bắp đã xào và bơ vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

4

Đun nóng lại chảo và đổ hỗn hợp trứng vào. Rắc ớt đỏ khi nó bắt đầu đông lại một chút.

5

Chiên vàng mặt mỗi bên của trứng đúc, cắt miếng và đặt lên đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nên làm nóng chảo trước khi đổ hỗn hợp trứng vào để tạo độ xốp cho món ăn.Nếu bơ quá mềm, hãy cẩn thận để không làm nát khi nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.