Món Mì Ý Nấu Với Nấm Và Rau Bina Trong Một Nồi
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $10
Món Mì Ý Nấu Với Nấm Và Rau Bina Trong Một Nồi
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🍄 8 ounce nấm trắng
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê mảnh ớt đỏ nghiền
- 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
- 🍗 4 cốc nước dùng gà
- 🍝 8 ounce mì xoắn (rotini)
- 🥬 1 (5 ounce) túi rau bina baby
- 🧀 1/2 cốc phô mai Parmesan bào sợi
- 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
BƯỚC
Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa đến cao. Thêm hành tây và nấm và nấu trong 7 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Thêm tỏi và mảnh ớt đỏ nghiền vào chảo. Nấu thêm 1 phút nữa, thường xuyên đảo đều.
Khuấy đều muối kosher, nước dùng gà và mì xoắn. Đun sôi tất cả mọi thứ. Giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp lại và để nhỏ lửa trong 10 phút. Khuấy một lần giữa thời gian nấu để tránh dính.
Tắt bếp và thêm rau bina lên trên. Đậy nắp lại và để yên trong 2 phút để rau bina mềm.
Khuấy đều phô mai Parmesan bào sợi và nước cốt chanh. Trộn đều và phục vụ ngay khi còn ấm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
149
Calo
- 7gProtein
- 18gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Để có phiên bản không chứa gluten, thay thế mì không chứa gluten và đảm bảo nước dùng gà cũng không chứa gluten.Bạn có thể thêm gà nướng, sườn heo hoặc cá để làm cho nó trở thành một bữa ăn giàu protein hơn.Sử dụng phô mai Parmesan bào sợi tươi sẽ làm tăng hương vị của món ăn.Nếu bạn thích phiên bản thuần chay, hãy thay nước dùng gà bằng nước dùng rau củ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.