CookPal AI
recipe image

Bánh cam mứt

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 14 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê bột quế
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê đinh hương nghiền
    • ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🧈 ⅔ cốc bơ, đã đun chảy
    • ⅔ cốc đường trắng
    • 🥛 ⅓ cốc sữa
    • 1 thìa canh nước cốt chanh

  • Các thành phần bổ sung

    • ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ
    • ½ cốc mứt cam

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào một khuôn Bundt 10 inch.

2

Rây đều bột mì, bột nở, quế, muối, đinh hương và hạt nhục đậu khấu trong một cái bát. Đặt riêng ra.

3

Khuấy đều trứng, bơ tan chảy, đường, sữa và nước cốt chanh trong một tô trộn lớn.

4

Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng; trộn cho đến khi hòa quyện tốt. Khuấy đều óc chó và mứt cam cho đến khi kết hợp.

5

Đổ bột vào khuôn Bundt đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh nảy lại khi chạm nhẹ, từ 45 đến 60 phút.

6

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi úp ngược lên giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

238

Calo

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị cam đậm hơn, hãy sử dụng thêm vỏ cam bào trong bột.Thay thế óc chó bằng các loại hạt khác như hạt phỉ nếu muốn.Phục vụ kèm kem tươi hoặc kem lạnh để tăng độ ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.