Thu thập tất cả các thành phần.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ nhẹ hai khay bánh quy bằng dầu ăn.

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát nhỏ.

Đánh bơ, đường trắng và đường nâu trong một bát với máy trộn điện cho đến khi nhẵn và kem.

Khuấy bơ đậu phộng, trứng và vani đến khi hòa quyện tốt.

Trộn hỗn hợp bột đến khi vừa đủ ẩm. Khuấy đều vụn sô cô la và yến mạch cho đến khi phân bố đều.

Đặt từng muỗng canh bột cách nhau 2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi các cạnh bắt đầu chuyển màu nâu, từ 10 đến 12 phút. Để nguội trên khay bánh quy khoảng 5 phút trước khi chuyển sang giá đỡ để nguội hoàn toàn.