CookPal AI
recipe image

Gà Nướng Lò

Chi phí $12, lưu $16

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Gia cầm

    • 🍗 1 con gà, loại broiler/fryer

  • Gia vị và tẩm ướp

    • 2 muỗng canh sốt Ý, ít béo
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối tỏi

  • Sản phẩm tươi

    • 🍋 1 quả chanh, cắt làm tư

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Nếu gà bị đông lạnh, hãy rã đông trong tủ lạnh 24 giờ trước khi nấu.

3

Đặt gà lên khay hoặc đĩa trong khi rã đông trong tủ lạnh.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F.

5

Lấy cổ và nội tạng ra khỏi thân gà trước khi nấu. Để dành cho mục đích khác.

6

Đặt gà, phần ngực hướng lên trên, vào khay nướng.

7

Phết da gà với sốt Ý và rắc muối tỏi lên.

8

Nhét chanh hoặc cam vào thân gà.

9

Nướng từ 1 1/4 đến 1 1/2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt cắm vào đùi gà hiển thị 165°F.

10

Để gà nghỉ 15 phút sau khi lấy ra khỏi lò trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

351

Calo

  • 23g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 27g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo gà chín hoàn toàn ở 165°F.Việc để gà nghỉ sau khi nướng giúp giữ được độ ẩm và cải thiện hương vị.Dùng kèm với rau nướng hoặc salad để có một bữa ăn đầy đủ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.