Oyakodon (Cơm gà trứng Nhật Bản)
Chi phí $6.5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 Số suất
- $6.5
Oyakodon (Cơm gà trứng Nhật Bản)
Chi phí $6.5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 Đùi gà 100g
- 🧅 1 củ hành tây (thái lát mỏng)
- 🥚 2 quả trứng
- 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
- Mirin 2 muỗng canh
- Dashi 100ml
BƯỚC
1
Thái lát mỏng hành tây và cắt đùi gà thành miếng vừa ăn.
2
Trong chảo, thêm dashi, nước tương, và mirin rồi đun sôi ở lửa vừa.
3
Thêm hành tây và thịt gà, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4
Đánh trứng, đổ lên các nguyên liệu đã nấu chín, đậy nắp và nấu thêm 1-2 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 20gProtein
- 30gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nóng với cơm để hoàn thành món ăn.Rắc rau mùi để tăng thêm hương thơm.Thêm trứng thành hai lần sẽ tạo nên kết cấu mềm mịn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.