CookPal AI
recipe image

Cơm gà và trứng (Oyako Don)

Chi phí $7, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 🍚 2 bát cơm
  • Thịt và trứng

    • 🍗 150g ức gà (cắt lát mỏng)
    • 🥚 2 quả trứng
  • Gia vị

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh rượu mirin
    • 100ml nước dùng dashi
  • Rau củ

    • 🧅 1/2 củ hành tây (cắt lát mỏng)

BƯỚC

1

Cho nước dùng dashi, nước tương, rượu mirin, và đường vào nồi và đun sôi.

2

Thêm ức gà và hành tây vào, nấu ở lửa vừa.

3

Đánh trứng rồi cho vào nồi, nấu đến khi trứng vừa chín lòng đào.

4

Trình bày các nguyên liệu lên trên cơm và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

540

Calo

  • 30g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy điều chỉnh nước dùng dashi theo ý thích của bạn.Sử dụng thịt gà đùi thay sẽ mang lại kết quả món ăn mềm và ngon hơn.Món này vẫn ngon khi nguội, rất phù hợp cho cơm hộp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.