Cơm bát thịt gà và trứng (Oyako-don)
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Số suất
- $8
Cơm bát thịt gà và trứng (Oyako-don)
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🍗 鶏もも肉 300g
Trứng
- 🥚 卵 3個
Gạo
- 🍚 ご飯 3杯分
Gia vị
- 🧂 しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- だし汁 100ml
BƯỚC
1
Thái thịt đùi gà thành lát mỏng.
2
Trộn nước dùng, nước tương, đường và mirin trong chảo và đun nóng.
3
Cho thịt gà vào chảo và nấu.
4
Đánh nhẹ trứng và đổ lên thịt gà đã nấu.
5
Khi trứng chín dở, tắt bếp và đặt lên cơm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 28gProtein
- 50gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Trứng chín dở sẽ mang lại kết cấu mềm mại hơn.Sử dụng thịt đùi gà để thành phẩm ngon hơn và nhiều nước hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.